Bebida Funcional!

Dia de Receita!

Hoje a receita é super fácil, saborosa e rica em bioativos funcionais! Além disso não tem lactose, glúten e de quebra é vegana.

Essa preparação é ideal para o período da tarde, principalmente em dias mais quentes. Rica em vitaminas do complexo B, vitamina A, vitamina E, potássio, magnésio, selênio e ferro.

Além das vitaminas, o smoothie possui os seguintes bioativos funcionais: luteína, β- criptoxantina, ômega 9, catequina, resveratrol e quercetina. Embora cada um possua uma função, esses componentes tem ação anticancerígena, anti-inflamatória e antioxidante, o que evita o envelhecimento e deixa você mais saudável.

Vamos à receita?

SMOOTHIE FUNCIONAL DE CACAU

Ingredientes

300 ml de leite vegetal (aveia, arroz, castanhas, etc)

01 banana média

08 colheres de sopa de abacate

04 tâmaras sem caroço

02 colheres de sopa de cacau em pó

01 castanha do pará

02 cubos de gelo

01 colher de sopa de semente de chia

Preparo

Coloque o leite vegetal e em seguida os outros ingredientes (exceto a chia) e bata tudo no liquidificador / processador.Coloque no copo e confeite com a chia.

Fica crocante e delicioso!