Recentemente foi criada uma polêmica sobre as dietas "detox", quando um famoso programa da televisão aberta disse que não existem evidências científicas que comprovem seus efeitos.
Mito: muitos pesquisadores tem voltado o olhar para os efeitos a curto e longo prazo da alimentação.
Uma dieta rica em frutas, legumes e verduras é capaz de participar de várias reações metabólicas responsáveis pela prevenção de doenças como câncer, depressão, parkinson e as famosas hepatites, diabetes e obesidade. Isso é detox e sim, existem várias evidências científicas de seus benefícios!
Comer bem é coisa séria!
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